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はじめに 世界中で愛されている食べ物であるチーズ。 本記事ではそのチーズの起源や伝播について簡単に書かせていただきました。 チーズの起源 チーズの起源は山羊や羊のミルクが乳酸菌によって固まることが発見されたときになります。 発祥はチグリス川、...